The Matto

Pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva.

Burrata mozzarella met tomaten, rucolaen verse basilicum creme.

Assortiment van Italiaanse charcuterie en kazen (vanaf 2 personen)

Millefeuille van aubergine en mozzarella in de oven

Garnalenkroketten gemengde salade en garnalencocktail

Pikante tomatencrème met basilicum

Prosecco DOC Treviso

Bellavista Alma Gran Cuvée Brut

90% Chardonnay / 10% Malvasia Bianco

100% Primitivo Rosato

85% Sangiovese / 15% Negroamaro Rosso

Bianco D'Alessano Valle d'Itria PGI - Altevie

Zalmcarpaccio met rucola, garnalen, pijnboompitten en tomatenmousse

Verse pasta met scampi, st. jakobsschelpen, basilicumcrème en pijnboompitten

Mediterrane vissoep met geroosterd knoflookbrood (10 soorten verse vis)

Met vanille-ijs en slagroom